Ingredienti freschi e di qualità provenienti dall'Italia
Il nostro guanciale e il pecorino provengono dalla regione Lazio, dove è nata la famosa “pasta alla carbonara”
La nostra selezione di prodotti per la migliore esperienza di carbonara
Salumificio sano
Guanciale Amatriciano
Il guanciale amatriciano SANO è stato premiato come miglior guanciale d'Italia nel 2022
Caseificio storico Amatrice
Pecorino Stagionato - GRAN RISERVA di GROTTA
Il pecorino Gran Riserva viene stagionato in grotte tradizionali di roccia vulcanica ignea a grana fine (tufo), dove il microclima naturale consente un perfetto processo di maturazione, ottenendo un gusto unico.
Monograno Felicetti
Spaghettoni Matt
Drawn bronze organic Matt durum crafted using the purest water from the Dolomites and organic semolina sourced from a single origin. Many Michelin-starred restaurants and fine dining establishments feature this pasta on their menus
Organic Tellicherry pepper
Considered the finest & highest quality black peppercorns in the world, Tellicherry are only the largest 10% of black peppercorns, measuring at least 4.75mm in diameter to make the grade. fu:di organically grown peppercorns are hand-harvested and sun-dried in the hills of the Western Ghats, Kerala, India
